10、不宜在生日蛋糕上点蜡烛
在生日蛋糕上点蜡烛,已经成了约定俗成的做法。然而这种做法是不科学、不卫生的。
在蛋糕上点蜡烛有多种危害:其一,一只好端端的奶油蛋糕或鲜奶蛋糕上,被小蜡烛插得千疮百孔,必定会受到污染;其二,点燃小蜡烛,不免有烟灰烛油之类脏 物掉落下来,使蛋糕第二次受到污染;其三,点完蜡烛后,还要呼长气将其吹灭,必要时还要别人协助吹,难免唾沫乱溅,病菌飞舞。如果吹蜡烛者是消化道或呼吸 道疾病患者,必然会把病菌吹到蛋糕上。因此,在蛋糕上点蜡烛是不宜提倡的。
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