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二月二 让心与健康跟着美食"走"

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-03-14 09:14:18

  小吃食品 顺应节令特色

  春天京城气候干燥多风,这时多食一些“汤面”也顺应了养生理念。这其中,有着“龙眼”之说的馄饨,以及被称为“龙须”的面条等,都是民间最长见的“龙抬头之日美食”。另外,一些风俗小吃也成了“二月二”这天不可或缺的“龙食”。

  在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄,被称做龙胆是很形象的。

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