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吃水果带皮OR不带皮 哪个营养会更胜一筹

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-05-02 09:10:30

 吃水果带皮OR不带皮 哪个营养会更胜一筹

  学学果蔬清洗小技巧

  教你清洗果蔬的小技巧

  1、巧洗水果可选择用食盐。

  洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。

  2、皮可食用类果蔬:苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。

  清洗方法:在自来水下搓洗30—60秒。自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗,以免破皮。

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