站内搜索
热门关键字: 创新 国有企业 企联 企联活动 企业 四川省
四川企联网服务中心 > 健康工程 > >> 吃水果带皮OR不带皮 哪个营养会更胜一筹

吃水果带皮OR不带皮 哪个营养会更胜一筹

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-05-02 09:10:30

 吃水果带皮OR不带皮 哪个营养会更胜一筹

  2、茄子:茄子皮保护心血管。

  茄子是心血管病人的食疗佳品,大量营养物质蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还影响人体对铁的吸收。

  维生素P含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品。吃茄子的时候最好不去皮,因为茄子皮的营养价值很高,尤其是维生素B,这是维生素C的“最佳搭档”。当我们摄入了充足的维生素C,是需要维生素B的支持来代谢的。

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 下一页
活动预告更多>>
省企联动态更多>>
高层参考更多>>
财经观察更多>>
聚焦企业更多>>