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食品标准体系需要综合考虑 2013-07-26 00:00:00 　　在大部分人看来，标准的高低就决定了食物的“安全程度”，所以标准应该是越严越好。事实上，标准的高低并不像公众所理解的那样，即使是纯净水的标准，我们也不会要求它所有危害物质都不得检出。　　... 编辑：fkeyuanyan 来源： 糖酒快讯 评论数:0 [详细信息]
多途径解决油菜压榨产业困境 2013-07-26 00:00:00 　　目前国产非转基因菜油处境尴尬。一方面国家年年提高油菜籽收储价格，财政补贴负担日益沉重；另一方面收储的菜油量越来越大，顺价销售十分困难，而且还面临存储时间过长导致油脂质量下降的问题。　　... 编辑：fkeyuanyan 来源： 糖酒快讯 评论数:0 [详细信息]
年份酒市场监管几近“真空” 2013-07-26 00:00:00 　　行业标准制定滞后于行业发展　　　在日前甘肃省消协举办的“年份白酒大家谈”座谈会上，甘肃农业大学食品科学与工程学院教授邵威平提出，什么样的酒是年份酒，怎么鉴定酒的年份，目前国家没有统一明... 编辑：fkeyuanyan 来源： 评论数:0 [详细信息]
年份白酒标准出台倒计时 2013-07-26 00:00:00 　　根据中国食品工业协会的抽样调查,目前销售额前100名的白酒生产企业,近80%都推出了年份酒,真可谓一时间年份酒风行于大江南北,洞藏酒洛阳纸贵。　　一股愈演愈烈的年份酒“酒疯”让部分酒企赚得了大钱... 编辑：fkeyuanyan 来源： 北京青年报张念庆 评论数:0 [详细信息]
风光不再五粮液连发3款中低价新品 2013-07-25 00:00:00 　　在“严控三公消费”、“禁酒令”等一系列政策下，高端白酒行业过去几年的高增长开始放缓。一线酒企纷纷转战中低端市场，昨天五粮液推出价位区间为200元至500元头曲和特曲两大系列三款新产品，开始加... 编辑：fkeyuanyan 来源： 评论数:0 [详细信息]
兼并重组专家建议乳业应重监管轻规模 2013-07-25 00:00:00 　　有媒体援引工信部消费品工业司官员透露消息称，促进乳业兼并重组方案细则已经制定完成，本周内将上报国务院，待批准后预计8月公布，大型乳业企业将获重点扶持。对此，多位农业及乳业专家对上证报记者... 编辑：fkeyuanyan 来源： 评论数:0 [详细信息]
乳业新轮大洗牌将开启八成乳企或被淘汰 2013-07-25 00:00:00 　　我国新一轮大洗牌可能将在下月开始。工信部消费品工业司官员向媒体透露，乳业兼并重组细则（以下简称“细则”）已制定完成，细则包括财政、税收、金融等政策，扶持建设大型乳企也将是政策重点。据悉... 编辑：fkeyuanyan 来源： 南方日报 评论数:0 [详细信息]
一线白酒“亲民”鏖战中端市场 2013-07-25 00:00:00 　　五粮液高调推出两款中端产品——五粮特曲、五粮头曲，在白酒行业步入调整期的当下，将发展重心转移至腰部地带。　　而在此之前，包括贵州茅台、泸州老窖等在内的一线酒企，均明确传递出了消费转型及... 编辑：fkeyuanyan 来源： 中证网-中国证券报王锦 评论数:0 [详细信息]
数十家国产葡萄酒企抱团抢占市场 2013-07-25 00:00:00 　　我国对欧盟进口葡萄酒进行“双反”调查，让国内葡萄酒们看到商机。日前，中粮长城君顶酒庄、香格里拉酒业、河北马丁葡萄酒、河南民权九鼎葡萄酒、西夏王葡萄酒、宁夏贺兰雪酒庄、山西戎子酒庄等国内... 编辑：fkeyuanyan 来源： 南方日报　欧志葵 评论数:0 [详细信息]
食品加工配料应用前景分析探讨 2013-07-25 00:00:00 　　受宏观经济和政策的影响，我国高端餐饮业的增长速度开始下滑，影响到了一些以高端餐饮业为主要销售渠道的调味品的生产与销售。尽管如此，2012年，我国调味品行业依然保持了相对平稳的增长态势。 ... 编辑：fkeyuanyan 来源： 评论数:0 [详细信息]
“消费信任危机”倒逼中国乳业产业升级 2013-07-25 00:00:00 　　中国乳业核心区内蒙古自治区呼和浩特市近日提出,到2015年,力争在全国率先实现奶牛养殖100%标准化,鲜奶生产100%全程可追溯。　　“从源头上控制奶源质量,是解决‘双提’提高乳粉质量水平、提振社... 编辑：fkeyuanyan 来源： 评论数:0 [详细信息]
白酒行业危机或许在明后年爆发 2013-07-25 00:00:00 　　今年以来，受三公消费政策、塑化剂事件、食用酒精勾兑和年份酒事件影响，白酒行业一直很低迷。　　目前，中国白酒产量从2004年的300万吨跃升至2012年的1000万吨。导致了白酒产能过剩，而另一方面，中... 编辑：fkeyuanyan 来源： 评论数:0 [详细信息]

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