据世界工厂网小编获悉，立足于北京的生鲜电商优菜网近期正在寻求转让，转让价格150万左右。尽管如此，创始人丁景涛表示仍看好生鲜电商发展前景。

　　在电商行业，生鲜品类一直因为其配送、保鲜、用户购物习惯等问题而被认为是比较难做的细分品类。目前国内的生鲜电商包括本来生活网、优果网、果酷、电果网、美味道等，而淘宝、京东商城和亚马逊中国都开辟了生鲜频道或者开始销售生鲜品类。

　　优菜网成立于2010年8月，主要经营新鲜绿色有机果蔬，包括肉蛋奶、油盐酱醋、日用品等快消品。网站提出“像送牛奶一样送菜”，在客户门口放置购物箱，让顾客下班前，蔬菜就已经等在家门口。2012年优菜网的注册用户已接近两万名，销售额约300万元。这次转让，创始人丁景涛的开价只有150万。丁景涛说，转让不是因为亏本，而是因为没有钱继续扩张。

　　生鲜电商秉承的让生活更方便的理念，确实不错，但生鲜电商一直面临配送、保鲜、用户购物习惯等问题，不少百姓还是习惯去菜市场或者超市购买生鲜果蔬。

　　市民：这个东西离老百姓生活稍微远了点，而且不是传统的地方，菜市场、超市比较多，品类也比较全，除非是买国外进口的、有机蔬菜可能会买不到，通过比如那种远郊大棚，他们也会有自己的网站。

　　有一位李女士，在几个月前办了一张某报业集团旗下的果蔬网订购卡，开始体验还行，但随后到了冬天，果蔬作为非标准品的弊端就显现出来了。

　　李女士：号称无公害，所以比市场买的一般蔬菜都要贵，而且还可以订水果。用完了之后，我们觉得还不错，就继续续费办了一张，体验就不如初期那么好了，尤其到了冬天以后，清单上的蔬菜不是那么全，送来以后感觉蔬菜不是那么新鲜，比如一颗小西红柿长得很大，西葫芦比市场上的大，很有可能不像平时买的人那么多，流通那么畅通，所以蔬菜长在上面没人买，越长越大，送来的时候已经老了。

　　有统计数据显示，优菜网创办一年，就吸引了1.7万多名注册用户，安装了8000多个菜箱，每天的订单量达到1000单。但之后，优菜网的注册用户并没有显著增长，目前大概是在两万名。盘点2012全年，优菜网销售额只有300万左右，网站客单价则在40元左右。

　　如此一来，消费者谁不愿意用更低的价格，在家门口的菜市场买看得见的放心菜呢?生鲜电商的未来究竟怎么样?前景如何?我们来听听电商和专家的看法：

　　优菜网创始人丁景涛解释，目前线上买果蔬价格高，是因为没有足够的规模和资本，使得生鲜电商的成本难以摊低，但他看好生鲜电商这一细分领域的发展前景。

　　丁景涛：如果量大，我们的成本实际上是有优势的。菜市场很大一个问题就是损耗比较高，叶菜的损耗一般可以超过30%，订单的方式对菜的损耗是低于5%的，生鲜的利润率还是比较高的，菜市场一般加价150%，我们加价多的时候是130%、140%，与菜市场的加价率接近一点，毛利还是可以的。

　　目前，生鲜电商产品分三类：一是生鲜蔬菜，每天都用但保质期短;二是水果，产品和配送相对标准化，供应链好管理;三是家禽鱼肉类产品，对物流本地化要求比较高。电子商务专家鲁镇旺认为，即便是最容易做的水果类，规模和市场空间也很有限，短期内他不看好生鲜电商的普及和发展：

　　鲁振旺：这三类对管理、对健康的需求也不一样，只要是生鲜电商里做的，成本肯定要比线下高很多，所以这个行业很难吸引大家，赚点小钱是没问题的，但是梦想着IPO难度太大了。