多措并举防止“禽贱伤农”

　　针对不断蔓延的疫情，专家表示，活禽市场仍是可能的禽流感病毒源，应在采取应急措施基础上，探索新的活禽流通销售模式，既能防控疫情，又可减少对消费者生活的影响。可对畜禽商贩因停止交易造成的损失给予适当补贴，避免其因此破产，影响市场健康发展；在有条件的大城市如上海等可借此契机长期关闭活禽市场，用冰鲜等技术向市场提供口感好、品质佳的安全禽类产品，从而杜绝病毒通过活禽传播。

　　北京农学院教授刘金华表示，可借鉴香港等地区的成熟经验，在大中城市推广活禽市场休市制度，即规定一周内开业几天、休市几天，以集中消毒，减少隐患，并把鸡鸭等不同禽类在相隔较远的区域售卖，避免不同禽类相互传染，变异成新的病毒。

　　“一味的‘休市’，仅靠堵解决不了问题，应该化堵为疏。”

　　安徽大学经济学院教授邓小华说，要避免“休市”政策误伤整个养殖业。邓小华分析认为，疫情对于养殖市场的冲击不容忽视，各级政府在防控疫情的同时，应多想办法帮助家禽养殖户、经营户减少经济损失，稳定家禽养殖及交易市场。他建议帮助养殖户联系屠宰企业，制定冷藏措施，减少损失。同时评估相关损失情况，后期给予一定的财政补贴。

　　“当务之急是制定养殖户保护政策。”中国农业大学教授安玉发表示，各级政府应密切关注产业发展走势，在销量明显下滑、交易价格大幅下降的严峻形势下，建议给予商业补贴，以略高于市场价格分步收购肉鸡，将这些肉鸡冷藏冷冻，既减少农民损失，也尽可能避免后期市场价格大幅波动。

　　抓好疫病防控，破解基层疫苗监管薄弱问题，将防疫风险隐患化解在日常工作中。安玉发建议，地方政府应推广强制疫苗，制定强制标准，完善疫病防控措施，建立养殖档案，明确防疫责任。同时，建立健全疫病防控体系，构建科学免疫机制、跟踪督导机制和政企联系制度，督促各养殖企业、大型养殖户等，特别是小型养殖户，坚决不留“死角”。

　　应发展标准化规模养殖。部分养殖户认为，集中生产能改善饲养环境，提高生产效率，有效控制疫病。各地应发展规模标准化健康养殖，创建家禽标准化规模养殖示范场(小区)，提高产品的市场竞争力。加大政府扶持力度和技术引导力度，做到标准化生产集中连片，通过示范引导、辐射带动，扩大标准化规模养殖比重，不断提高产品质量安全水平。

　　浙江省农科院研究员王一成说，从长远看，要防范“禽贱伤农”，根本上还是要加快家禽产业转型。王一成认为，与发达国家相比，我国家禽养殖仍存在养殖规模过小、防疫意识淡薄、滥用抗生素等问题，应尽快提升规模养殖水平、提高防疫覆盖率，保障市场供应与养殖安全。