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食品餐饮“冷中秋”礼品月饼暴利时代终结 2013-09-18 00:00:00 　　今年的月饼终于回归了平民价。近日，有媒体报道称，目前高档月饼滞销，超市中推出的月饼价格很亲民，有的9.8元/盒，有的19.8元/盒。中秋未到，往年“天价”的月饼价格变成“白菜价”，而导致这一现象... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
生鲜乳紧俏商超断奶奶源争夺战愈演愈烈 2013-09-18 00:00:00 　　近日，多地商超出现品牌液奶、酸奶等产品断货，业内人士称，可能与恒天然原料未解禁，国产液奶用于喷奶粉导致生鲜乳紧俏。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈近期在会议上也明确指出，目前中国奶源... 编辑：alqp1031 来源： 中国经济网张欣瑜 评论数:0 [详细信息]
五粮液重拾果酒力推鸡肋产品难自救 2013-09-17 00:00:00 　　只是纵向延伸显然难以满足五粮液的“野心”。日前，五粮液又开始重拾其“冰珀43”等果酒项目。业内认为，除了传统白酒企业的果酒产品难被消费者认可外，五粮液自身这种盲目横向加纵向的摊大饼式发展... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
缺乏年份酒鉴定标准年份酒是营销手段 2013-09-17 00:00:00 　　年份酒被热炒，那么国家对年份酒是否有严格的界定呢，国家又是如何监管的呢，带着疑问，记者采访了业内专家。　　记者了解到，目前我国葡萄酒、黄酒的国家标准，对年份酒有明确的规定。例如，黄... 编辑：alqp1031 来源： 经济信息联播 评论数:0 [详细信息]
饺子机未来发展趋向预测分析 2013-09-17 00:00:00 　　目前饺子机工作效率非常高，相当于8—12个工人同时手工制作饺子的速度，真正的低投入、高收效，省钱省工。然而在自动化方面，用高效设备代替人工，提高单机有效生产效率，实现全线自动化将是大势所趋... 编辑：alqp1031 来源： 中国行业研究网 评论数:0 [详细信息]
探讨主食产业化发食品机械体现重大价值 2013-09-17 00:00:00 　　“染色馒头”等事件的发生，说明馒头等主食目前处于小、乱、差的产业形态，而手工制作等也导致食品安全事件不断出现，制约了主食的消费需求和产业的健康发展，因此主食加工业亟待进行产业升级。 ... 编辑：alqp1031 来源： 中国行业研究网
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食品机械自动化生产潜力大或成未来主流 2013-09-17 00:00:00 　　随着控制与驱动技术、伺服技术以及数模转换理念的介入，食品机械市场已经经历了多轮变革。目前，我国已经成为世界最大的商品生产和出口大国，与此同时，全球的目光也聚焦在发展最快、规模最大、最具... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
高端酒向下沉中低端酒向上翘 2013-09-17 00:00:00 　　中秋国庆双节渐近，白酒、红酒等酒类消费持续升温。但与往年相比，“三公消费”限制政策导致高端市场出现萎缩，而代表大众消费的中低端酒类销售则势头强劲。同时，今年酒企销售频打“亲民牌”和“促... 编辑：alqp1031 来源： 证券时报　　作者：郑昱 评论数:0 [详细信息]
白酒面临市场化酒市将回到“正轨” 2013-09-17 00:00:00 　　“市场还是很热闹。”一位经销商这样评述目前的市场，买赠、特惠……各种形式的促销不止出现于商超，网上平台同样如此，厂家和运营商在加大力度支持，力求借着这个节点清理完“遗留问题”。　　... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
中秋白酒销售遇冷高端白酒抢滩大众市场 2013-09-17 00:00:00 　　中秋节临近，往年此时，正是高端礼品市场难得的旺季。不过，随着中央严控“三公”经费，并发布中秋国庆不得公款请客送礼的禁令后，以名牌白酒为代表的高端礼品市场纷纷遇冷，现量价齐跌的现象。　　... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
白酒业普遍“醉倒” 下半年恐元气难复 2013-09-17 00:00:00 　　上半年，白酒行业集体交出堪称史上最难看的半年报，曾经备受青睐的白酒板块也频遭遗弃。即将进入销售旺季，但市场各方对于白酒行业仍趋谨慎，短时间内的消费回暖仍无法掩盖白酒行业持续调整的势头。... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
食品严格追溯让质量更有保障 2013-09-17 00:00:00 　　日前北京市食品药品监督管理局表示,将对乳制品、肉制品等10类高风险食品实施全程追溯,对于严重违法经营者将实行“终身行业禁入”。北京市食品药品监督管理局局长张志宽表示,北京市将构建统一的食品安... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]

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