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国内葡萄酒深陷库存困境 销售额较往年下滑
2013-10-25 00:00:00
国内葡萄酒市场随着近几年的快速发展已经进入了相对成熟的阶段,家用葡萄酒的比例也在日益提高,这对于主打中低端产品的国内葡萄酒商来说看上去是个不错的机会,然而往往是梦想性感而现实骨感。进口...
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北京商报
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胶原蛋白风波背后凸显保健食品监管难题
2013-10-25 00:00:00
今年以来,有关胶原蛋白的各种风波频发。5月,一条质疑微博引发了口服胶原蛋白“功效”之争,随着“功效”风波的进一步发酵,7月,央视《焦点访谈》节目以“胶原蛋白的美丽神话”为题,对胶原蛋白市...
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白酒业遇寒 豫地产酒稳扎稳打市场
2013-10-24 00:00:00
白酒行业冬天到来的势头非常迅猛,有人措手不及,有人扼腕叹息,也有人默默承受、磨砺以须。抛开限制“三公消费”、“酒驾入刑”等外界因素的干扰,白酒企业学会了检讨自我。 “豫坡酒业是个...
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高端白酒企业进入了生死时速时代
2013-10-24 00:00:00
面对高端白酒惨淡的消费现实,高端白酒企业进入了生死时速时代:有些高端白酒品牌被束之高阁,徐图东山再起;有些高端白酒选择变相降价,争取适度放量;有些高端白酒变化营销手段,逆市冲击市场;有些高...
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食品安全问题将统一由市食药监局负责
2013-10-24 00:00:00
10月开始,广东省食药监局完成了“履新”,将承担起除了种养殖环节以外的食品生产、流通和餐饮环节的监督职能,而东莞食药监局的“履新”亦正在酝酿。南都记者昨日从东莞市编制办公室方面获悉,目前...
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糖酒快讯
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高端白酒市场的生死迷局(下)
2013-10-24 00:00:00
高端白酒迷局二:高端白酒产品核心竞争力是什么? 随着政商务消费泡沫化,高端白酒产品竞争力要素正发生深刻变革,影响高端白酒成长产品要素更加走向消费者普世关注,机会性高端白酒品牌出现可...
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糖酒快讯
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国内新食品原料安全性审查管理办法简析
2013-10-24 00:00:00
近日,国家卫生计生委发布了《新食品原料安全性审查管理办法》。该《办法》将于今年10月1日起正式施行。《办法》明确指出,其内容所称的新食品原料不包括转基因食品,转基因食品的管理依照国家有关法...
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加强食品安全监管 规范流通市场秩序
2013-10-24 00:00:00
“我国食品工业在过去的几十年迅猛发展,现代工业文明离不开科学技术的进步。大家都要感谢科学技术进步带给我们的这种享受。然而,在食品科技进步的今天,它在带给人们享受的时候,人们也会随着这种...
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中国推进食品质量安全追溯体系建设
2013-10-24 00:00:00
食品质量安全受到全社会普遍关注,中国官方23日表示,今年年底前,中国将在婴幼儿配方乳粉、酒类和肉类行业试点企业中建成实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯体系,消费者采用智能手机终端及...
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值越低 洋牛奶未必好过本土奶<br>保质期越长...
2013-10-24 00:00:00
今年,进口牛奶比国产牛奶还便宜,甚至便宜许多,而就在去年底还有媒体目标直指进口牛奶——“进口牛奶为何卖得如此贵”,当时进口牛奶还被划入奢侈食品行列。 洋牛奶到底便宜了多少,以特仑苏为例,在...
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给白酒可信“出生证”不要让价格连翻跟头
2013-10-24 00:00:00
俗话说“姜是老的辣,酒是陈的香”。近年来,名目繁多、价格高昂的年份酒在市场上风起云涌。 根据中国食品工业协会的抽样调查,目前我国销售额前100名的白酒生产企业,近80%推出了年份酒白酒。一...
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添加剂≠违法添加 消费需理性对待
2013-10-23 00:00:00
以前,很少有人关注食品添加剂的问题,但随着苏丹红、福尔马林、三聚氰胺等物质因非法添加造成食品安全问题后,很多消费者对食品添加剂心生恐惧,认为只要含有食品添加剂的食物都是有害的,“不含任...
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糖酒快讯
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