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养生警惕:小心!这样喝汤 伤身又惹病

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-09-22 10:23:34

 你真的会喝汤吗? 喝汤的9个误区 惹病伤身

  误区三:汤的精华在汤,纯喝汤就好

  营养师解析:

  一般人认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。

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