4. 牛油果:子宫
鳄梨也叫油梨或牛油果,灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源,而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。
研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
5. 西红柿:心脏
没有人告诉过为食主义西红柿像心脏,可是被它这么一比,那就勉强算吧。
番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。
西红柿中的番茄红素可以帮助降低得心脏疾病的风险。把一点点脂肪(如橄榄油或牛油果)和西红柿一起吃可以将身体对番茄红素的吸收提高近十倍。
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