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葱叶和葱白哪个更营养 正确吃葱知3点【图】

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-04-02 09:55:02

 葱叶比葱白更营养 正确吃葱要知饮食3tips

  葱白和葱叶,哪个更有营养

  中医认为,葱有杀菌、通乳、发汗和安眠等药效。但平日里人们吃葱,习惯于只留葱白,而把葱叶部分扔掉。其实,葱绿中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养,不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的作用,如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。因此,葱叶比葱白更有营养。

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