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养生警惕:小心!这样炒菜竟会致癌

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-12-12 09:26:50

 小心!这样炒菜竟会致癌 健康烹饪5贴士

4、最好低温烹调,控制锅中食物的温度,也可降低致癌风险。

  5、蔬菜在加工时尽量别切成薄片,因为越薄受热越快,越容易释放出丙烯酰胺,最好把菜切成大一点的块状。

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