内江商家钟女士
“从上周开始,摊位上的鸡销量就大幅下降,一直持续到现在,每天都只能卖二三只鸡,而以前我每天能卖近20只鸡。”
自贡商家马先生
“以往这个季节很好卖,但是今年就不一样了。原本一天要卖十几只活鸡,现在一周都卖不出这么多了。”
禽产品价格暴跌,销售基本停滞,苗鸡无人问津,产品积压异常严重,中小养殖户深度亏损、资金链断裂……仍在增加的人感染H7N9禽流感病例,导致国内多地养殖业出现“断崖式”下跌,家禽养殖业遭受重创。
“从H7N9爆发之后的一周之间,家禽行业的损失高达100亿。”这是中国畜牧业协会日前给出的最新统计数据。虽然离发现禽流感病例的地区较远,川南的家禽业也不可避免地受到影响。
国内 家禽行业全线亏损
据艾格农业给本报记者提供数据:上周,中国肉鸡养殖产业链中,养殖环节肉鸡养殖毛利润约为-2.49元/只,比前一周下降299.81%;白条鸡零售环节毛利润约为2.67元/千克,比前一周下降5.65%。
而在蛋鸡养殖环节中,上周蛋鸡养殖全程毛利润(含淘汰鸡收入和鸡粪收入)约为-20.43元/只,比前一周下降199.12%;每千克鸡蛋毛利润为-1.14元/千克,比前一周下降199.12%;鸡蛋批发环节毛利润约为1.04元/千克;鸡蛋零售环节毛利润约为 0.88 元/千克,比前一周下降35.77%。
“消费需求减少了很多,家禽价格都有下降。最受伤害的应该是养殖户,亏损很严重。”艾格农业畜牧组分析师王晓悦表示,2012年的销售行情本来就不是特别好,原来一只鸡能有一两块钱的利润,现在基本属于全线亏损的状态。
内江 禽类产品价稳销量减
近期,感染H7N9禽流感的病例消息,反复出现在内江市民的视线中。对于禽类食品,部分内江市民也表现出了特有的“谨慎”——尽量少吃禽类产品。昨日,华西城市读本记者从内江多个超市和农贸市场了解到,目前禽类产品的价格较稳定,但销量受到了影响。
在超市,生鲜鸡肉的价格在10元左右,生鲜鸭肉的价格在7元上下。在农贸市场,价格略显参差不齐,活鸭单价在13元左右,活鸡单价约15元。自从禽流感疫情出现,在邱家嘴农贸市场卖活禽的钟女士就犯了愁。“鸡鸭的销量大减,都不敢再去进货了。”钟女士说,从上周开始,她摊位上的鸡的销量就大幅下降,持续至今,每天只能卖二三只鸡,而此前她每天能卖近20只鸡。
对于禽流感期间食用禽类产品,市民的看法不一。有市民表示,只要把肉煮熟了,问题应该不大,不过也有市民表示担心,选择尽量避免食用禽类产品。从内江市畜牧局,记者了解到目前该局已经加大禽类产品的检验检疫力度,确保市场上销售的禽类食品都是合格产品。
自贡 猪肉畅销鸡鸭不好卖
昨(14)日下午,在自贡市汇东区梨园菜市场,销售鸡鸭的邱大姐,正在铺子上和一旁的同行“闲谈”,而她的鸡鸭到现在还没有开张。据她介绍,由于大家担心H7N9,她已经一个星期没有进货了。
邱大姐告诉华西城市读本记者,他们平时都是到乡下收购鸡鸭,而现在本来就是农忙季节,收购难度比平时要大。“以往这个季节很好卖,但是今年就不一样了,以前一天要卖十几只活鸡,现在一周都卖不出这么多了。”一旁的马大哥也说,现在就连往鸡鸭摊位走的市民都少得很,大家似乎很戒备。“我的兔子销量都没得以前好了。”马大哥感慨,城门失火殃及池鱼。而对面猪肉摊位老板则表示,这几天生意还是不错,客源都往这边跑,到了下午四五点,排骨这些东西都买不到了。
昨日,华西城市读本记者在自贡市畜牧局了解到,目前四川乃至自贡还没有出现H7N9疫情,自贡也没有限制活禽交易,加上该病毒传染性不是很强,治疗的药物也已经研制出来了,市民也没有必要恐慌。(记者 李凤 宦小淮)