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进口乳品逐批自检新规要求首次进口需风险评估
2013-04-25 00:00:00
新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》将实施 下月起进口乳品须逐批自检 众多质量参差不齐的进口有机奶粉洋奶粉们,或再难蒙骗过关了。记者昨天获悉,新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法...
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南方日报 欧志葵
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中国酒业协会:我国白酒行业步入缓增通道
2013-04-24 00:00:00
“明者因时而变,智者因事而治,我们应当适应新形势,转变行业发展观,满足消费者需求。”在中国酒业协会主办的2013中国国际“酒与社会”论坛现场,中国标准化协会理事长纪正昆表示。他指出,在新的...
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2013酒市严峻 黔酒潇洒“走你”不容易
2013-04-23 00:00:00
近来,酒业谈论最多的是今年酒市面临诸多问题:塑化剂风波后消费者对酒的安全性仍然疑虑未消,酒类产品尤其是中高端酒的销量、经销商定货量骤减、高端酒价格呈多年未见的明显下滑态势。作为中国中高...
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来源:
中国食品报
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白酒塑化剂“新国标”或难产
2013-04-23 00:00:00
白酒塑化剂新标准正在各方激烈的争议中遭遇“难产”,争议的焦点开始由何时出台塑化剂“国标”延伸到出与不出。 此前有媒体报道称,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇透露,白酒塑化...
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来源:
羊城晚报
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美国有机婴儿奶粉进入中国
2013-04-23 00:00:00
不少国际高端婴儿奶粉品牌正加快进入中国市场。美国原装有机婴儿奶粉品牌美捷诚日前在北京发布新产品,成为目前中国市场上唯一由美国原装进口的有机婴儿奶粉。 据美捷诚品牌商美国AIW资产管理公...
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中华工商时报
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食品安全风险控制与标准建设
2013-04-23 00:00:00
由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的2013年国际食品安全论坛于2013年4月18日至19日在北京召开。本次论坛吸引了海内外500余名来自食品卫生、科技、企业界...
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我国果蔬冷藏保鲜技术发生根本性变化
2013-04-23 00:00:00
随着我国果蔬贮藏保鲜技术的发展,全国各地相应建起许多大型的冷藏及气调保鲜库,并实行企业化管理。然而,由于质量标准意识较差,标准实施缺少明确的监管部门,政府投入资金有限,宣传、示范推广力...
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新研究可使任何植物变成食物来源
2013-04-23 00:00:00
在世界上很多欠发达地区,能不能吃饱饭都成为一大问题。很多地区因为干旱或是土地等原因无法种植粮食作物,但仍然有不少其他植物存在。如果能把这些植物作为食物来源,那无疑能够解决很多饥饿问题。...
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慧聪食品工业网
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饮用水标准急需完善 未来行业洗牌不可避免
2013-04-23 00:00:00
水是生命之源。在水污染日益严重的背景下,消费者纷纷以选用包装饮用水、挑选大牌等行为表达对生命质量的关注。但是最近一则“农夫山泉产品品质不及自来水标准”的消息于消费者无疑晴天霹雳。“大自...
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糖酒快讯
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确保食品安全需保证食品冷链不“断链”
2013-04-23 00:00:00
食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象。因此冷链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问...
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白酒业入寒冬 茅台投资价值显现
2013-04-23 00:00:00
价值投资和趋势投资不可能结合,价值投资不等于长期持有,更绝对不等于不顾价格安全性频繁地去操作,价值投资最核心的是买到的价格争取远低于它的价值。安全是我们的全部思考,增长、成长、价值等其...
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糖酒快讯
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进口葡萄酒加速开拓中国市场价格泡沫破碎
2013-04-23 00:00:00
近日,随着欧洲及澳大利亚各国关于2013年葡萄酒出口报道的发布,中国葡萄酒市场已逐渐成为各国的首要出口地。经历了20年风雨洗礼的中国市场,如今已成为法国葡萄酒的最大出口国,未来也可能成为西...
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