那么,家里自制的冰就干净吗?
专家称:冰箱带制冰机,但少有人清洗制冰系统,做出来的冰块菌落数不会低
时值盛夏,不少人爱在饮料里加些冰块。昨天,一条名为“肯德基真功夫用的冰块比马桶水还脏”的新闻,让不少人皱起了眉头。
冰块中的细菌超标到底是怎么回事?冰块到底还能不能吃?家里自制冰块保不保险?这条新闻引发网友大争论,不少专业人士表示,食物中的细菌不可能是零,市民不需要对“细菌”产生过度恐慌。只要冰块的制作符合国家规定的标准流程,还是能够食用的。 扬子晚报记者 杨甜子 薛玲
央视曝光
肯德基真功夫冰块菌落数超马桶水
@央视新闻:记者分别在北京崇文门的真功夫、麦当劳、肯德基取回冰块样本进行检测,结果令人震惊。三家快餐店的食用冰块菌落总数均不符合国家标准,其中真功夫、肯德基食用冰块的菌落总数含量比马桶水高出5倍、12倍,比马桶水还脏!
脏冰块和马桶水,网上吵翻天
VS
冰块太脏
马桶水只是个噱头
■正方 微博网友“大宝二胖小宝”:太没良心了,下次去不会再加冰了!
微博网友“Navel杜琦”:我不活了,什么都有毒,毒死我得了!
微博网友“当备胎的路人”:我爸还悠悠地来句:你以后喝马桶水吧……
■反方 果壳网网友“我该换个昵称了捂脸啊”:干净的且使用频繁的抽水马桶,冲过之后里面的水基本上就跟自来水差不了多少。我们看原新闻的照片也能看到,那个马桶坑比我家的洗漱水池都干净,反复强调马桶水基本上是在靠吓唬民众来博眼球。
而且,我对采样过程的专业性存疑。马桶水是直接液态采样的,而冰块是作为固体采取,还要融化之后才能检测,这个过程中有没有疏漏很难说。自来水的成本如此之低,取用如此之方便,实在是想不到哪家快餐店会舍近求远找人搬脏水来制冰。
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