事实上，茶业行业对稀土限量标准始终都存在争论。

　　“茶叶与谷物中的稀土含量本底值环境在未受污染情况下，某种化学元素的正常含量相差甚远，二者却使用同一稀土限定标准，对茶叶来说未免显得过于严格。”杨秀芳告诉记者，谷物中的稀土含量本底值在0.35至0.4 mg/kg之间，而茶叶中稀土含量本底值则达到0.23至1.76mg/kg，这使得低于2mg/kg的稀土含量限定标准对茶叶来说几乎接近了极限。

　　设定如此极限的标准，难道是因为稀土的摄入量一旦超过该标准，将会对人体健康产生危害？

　　据中国科学院上海冶金研究所发表的《微量稀土元素的药效及保健作用》显示：稀土元素如果被长期低剂量摄入，的确可在肝脏中蓄积，导致肝脏形态和病理组织变化、肝细胞损伤、肝代谢紊乱引起脂肪肝，但具体摄入数值该文却并未明示。

　　记者查询了众多相关资料，最终从中国科学院地球化学研究所曾经发布的一份研究结果中找到了为数不多的数据标准：“成人日允许稀土摄入量定为4.2mg较妥。”而安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点实验室则有研究表明，茶叶中的稀土元素3/4以上不溶于热水而残存在茶渣中，人们喝茶时摄入的量低于1/4。

　　“也就是说，即使按照标准最高限定，茶叶中稀土含量达到2mg/kg，通过饮茶摄入的稀土想要危及人体健康，成人至少需要日饮茶8公斤以上。而实际上，广州市曾经达到了人均消费茶叶世界第一的消费量，这个数字也仅为年均2.5公斤。注意，2.5公斤是年均消费量。”中国茶叶流通协会副秘书长姚静波对记者激动地表示。在他看来，自设门槛已经影响到了茶叶的生产和销售，从种植到生产直至售后，稀土限定标准带来的“束缚”都一直无所不在。

　　“想要控制农药残留，茶人可以做到，也应该做到。但国家制定标准，在对茶叶中的重金属含量进行风险性分析的时候，应该要考虑到重金属的浸出率和摄入量。一个标准，如果多数人经过努力仍无法企及，是否值得商榷？”欧阳道坤叹息道。

　　目前，我国已存在1100个产茶县市、区，有茶农8000多万人，涉茶人员4000万人。其中大多数产茶县位居山区，经济比较落后，茶叶已经成为这些山区群众的主要经济来源之一。茶产业的发展是否受限，将对茶企和茶农的生存状况产生不容忽视的影响。

　　对此，农业部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任刘新曾公开表示，当年茶叶稀土标准出台得很仓促，没有经过很好的风险评估与试验。而这两年新的检测方法和检测仪器出来之后，茶叶稀土问题的确引起了很大质疑。

　　业内人士多认为，中国的茶叶标准应该与国际检测标准接轨，取消独有的稀土限量标准。但在杨秀芳看来，这种看法过于偏激：“我不赞成取消稀土限量标准，但标准应该放宽。在严格控制人为添加的同时，确保茶叶行业的健康发展。”

　　中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋也认为，通过对茶叶稀土测定方法、含量水平、来源途径等方面的调查研究，已经有科研机构证实了茶叶稀土限量标准存在一定程度的不合理性。因此，当务之急是应尽快对现行的茶叶稀土限量标准重新评估，制定更为科学、合理的指标。而质检、工商等部门也应待茶叶稀土标准修订完善后加强执法，这样既能保证消费者的健康又有利于行业健康发展。（记者 李飞）

来源：法治周末