羊城晚报：愿食品安全翻身仗从奶粉攻坚开始

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羊城晚报：愿食品安全翻身仗从奶粉攻坚开始

编辑：企联编辑来源：互联网评论数:0发布时间:2013-06-04 09:45:41

　　报载，国务院常务会议日前研究部署进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作，并明确今后将按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量，建立具有国际水平的产品标准体系。

　　网友评论说，放心奶粉是送给儿童的最好节日礼物。而揆诸当下食品安全现状，用药品管理办法来严格监管婴幼儿奶粉质量，不仅是监管方式和标准的变革，更显示出国家对此问题的高度重视和坚定决心。而公众的期待是，面对严峻的食品安全形势，能否以婴幼儿奶粉质量提升为突破口，“重拳”出击，在食品安全领域打一场翻身仗。

　　应该说，婴幼儿奶粉质量只是当前我国食安领域暴露出的漏洞之一，如果整个食品安全保障的大环境不佳，公众自然会担心奶粉质量会否“独善其身”；更何况，纵使按照严格的药品管理办法监管奶粉，但近年来药品质量问题也屡有发生。事实上，就婴幼儿奶粉乃至整个食安领域来说，当前确实还有一些重要关系需要厘清。

　　“严厉”与“严格”的关系。面对严峻形势，政府部门对食品安全整体上有越来越“严”的趋势，不过多是事后惩处上的更“严厉”，而执法上的更“严格”则仍有努力余地。比如，5月以来，先是“两高”发布关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释，随后国家食药监局官员发狠话要让那些谋财害命者“倾家荡产、人头落地”，话说得不可谓不“严厉”。然而，法律的权威在于它的必行性而非严苛性，只有真正落实严格执法，做到有法必依、违法必究，才能把法律的严厉惩戒落到实处，也才能真正对食品安全犯罪形成震慑。

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