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饮食:全球将灭绝的七种美食【图】

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-05-22 10:26:50

  ● 萨科齐喝不到葡萄酒

  “请立即对气候变化采取行动,保护法国的文化,至少,让我们的葡萄存活下去吧。”就在几天前,多位法国着名的酿酒师给法国总统萨科齐写了一封联名公开信。

  葡萄酒无疑是法国文化的象征。那里,有着令许多国家羡慕的适宜葡萄种植的气候。然而很快,这一得天独厚的条件将不复存在。气候变化正在打破法国葡萄糖度和酸度的平衡:气温过低葡萄会加深酒的酸味,太热又会增加含糖量。显然,全球变暖正在给浪漫的法国葡萄酒添上一种新的味道。

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