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吃鱼中毒?鱼的这些部位千万不能吃【图】

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-03-12 10:24:06

吃鱼中毒?这些部位千万不能吃

  汞含量最高部位排名:鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例,鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克,为鱼子的20倍,鱼肉的15倍,鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。

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