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警惕!蔬菜的十大致命错误吃法【图】

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-02-25 09:50:19

  4.香菇洗得太干净或用水浸泡

  香菇的营养被洗没了:香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

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