7月10日，百事公司宣布其武汉食品工厂正式开始运营。该厂是百事大中华区第六家食品工厂，也是百事公司推动在华业务持续发展、进一步拓展中西部市场的举措之一。

　　武汉食品工厂是百事公司按照国际权威绿色建筑LEED（即能源与环境设计先锋奖）标准，在中国建成的第一家绿色食品工厂。相比2006年百事中国食品工厂的基线，百事武汉食品工厂采用先进的技术和工序，预计将节水30%、节能20%，可以减少长期运营成本。百事在华制造系统中已有三家获得LEED认证的绿色工厂，即重庆百事、南昌百事和昆明百事。

　　百事武汉食品工厂拥有25，000平方米的厂房，配备了全球最先进的薯片生产线，可年产乐事薯片15，000吨。

　　百事公司董事长兼首席执行官卢英德女士（IndraK.Nooyi）正式宣布了新厂的开业。武汉市常务副市长贾耀斌先生以及其他当地政府领导出席了百事武汉食品工厂的开业庆典。百事公司亚洲、非洲、中东区首席执行官夏伯乐先生（Abdul-Latif,Saad）,百事大中华区董事长孟可仕先生（TimMinges）和百事大中华区食品营运公司总裁林碧宝女士（KattyLam）也参加了开业庆典。

　　武汉市常务副市长贾耀斌先生表示：“百事公司是世界上最成功的消费品公司之一，其产品为广大中国消费者所熟悉和喜爱。我们感谢百事公司对武汉及东西湖区的发展所做出的贡献；作为地方政府，我们赞赏企业对地方经济发展所发挥的巨大作用。我们将继续支持百事在武汉和中西部地区的发展，祝愿百事公司百尺杆头更进一步!”

　　“百事公司在华的食品和饮料业务持续强劲地增长。我们正在中国进行投资以推动长期、可持续的发展。”卢英德女士说，“武汉食品工厂是我们增长战略的关键篇章，它将为百事在中国中西部带来新的机遇，让更多的中国消费者能够享用到乐事和百事其它美味的食品。百事武汉食品工厂也延续了我们可持续发展的承诺。我们相信可持续发展是中国和百事公司未来成功的重要推动力之一。”

　　今年初，百事公司和中国领先的食品和饮料公司之一的康师傅控股有限公司完成战略性饮料联盟。康百饮料体系已成为中国最大的饮料生产体系，为中国消费者提供国内最畅销的饮品，包括：百事可乐—中国最畅销的可乐产品；美年达—中国最畅销的果味碳酸软饮；佳得乐—中国最畅销的运动饮料之一；中国销量最好的茶饮和瓶装水品牌——即康师傅茶饮料和康师傅瓶装水；以及中国第二大果汁产品组合。中国预计将在2015年成为全球最大的饮料市场。