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恒天然承认存在信息共享疏漏等多重失误

编辑：企联编辑来源：互联网评论数:0发布时间:2013-09-06 10:10:01
　　中国网事:假“肉毒”真“污染” 恒天然承认多重失误

　　4日，新西兰乳企恒天然发布此次肉毒杆菌乌龙门的调查结果，承认集团有使用非常规元件、信息共享疏漏和产品追溯耗时较长等多个问题。

　　由于初步检测结果中含有肉毒杆菌，8月初，恒天然在全球范围内召回2个批次的乳清蛋白原料，多美滋、上海糖酒、可口可乐等公司均有产品在召回行列中。最终经过多次独立检测证实，这些原料中并不含有存有食品安全风险的肉毒杆菌，而是无害的头孢梭菌。

　　9月4日，恒天然声明称，造成此次污染发生的主要原因是：其一，有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白(WPC80)产品进行重新加工，而非将其降级处理，并决定使用某项非常规的设备元件。此前恒天然曾称，污染与一条不经常使用的管道清洁不彻底有关。
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