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食品安全宁可“虚惊”不能“放纵”

编辑：企联编辑来源：互联网评论数:0发布时间:2013-08-29 10:11:37
　　恒天然乳品污染事件所引发的“虚惊一场”，极具启发意义。这个事件提供了一个样板，也就是面对食品安全事件，企业和政府究竟应该怎么做。

　　据新华社报道，8月28日，新西兰初级产业部(MPI)发布声明，8月初恒天然乳粉污染事件是虚惊一场。最终检测确认，恒天然3批次乳清蛋白粉中的细菌为普通产芽孢梭状芽孢杆菌，而非高致病的肉毒杆菌。

　　“虚惊一场”结论的得出，令人松了一口气。恒天然事件影响不可谓不大，我国监管部门也严阵以待。质检、食药等政府部门迅速约见涉事奶粉企业负责人，在全国范围内召回问题奶粉，第一时间宣布无限期禁止进口新西兰原料奶粉。而且此事也引起了新西兰政府的高度重视，派高级官员来华解释。

　　恒天然奶粉事件可以说是今年以来影响最大的一场食品安全事件。尽管这是虚惊一场，但是，对各方来说，这恰恰是为了保障婴儿奶粉的安全，做了应该去做的事情。为了食品安全，宁可虚惊，也不能放纵。
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