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关注婴幼儿配方乳粉安全：官方再对企业施严规

编辑：企联编辑来源：互联网评论数:0发布时间:2013-08-07 10:05:56
　　中新社北京8月6日电 (记者 欧阳开宇)中国将全面提高婴幼儿配方乳粉生产企业生产、管理要求。这是中国国家食品药品监督管理总局6日透露的信息。

　　近一段时间以来，婴幼儿配方乳粉的安全问题引起社会广泛关注，与此同时，中国针对该领域乱象亦出台了一系列整治措施。食药监总局当天公布的一份官方文件则对婴幼儿配方乳粉生产企业提出了更为严格的要求。

　　这主要体现在五个方面：一是要求实施HACCP和GMP管理体系；二是要求有自建控奶源；三是要求企业有研发能力；四是全面提高管理要求，特别是原辅材料的采购要求；五是全面提高生产条件，如提高了对生产环境的洁净度要求，生产用水要使用纯化水等。

　　其中，婴幼儿配方乳粉生产企业应按照危害分析和关键控制点体系(HACCP)、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)管理体系，以及以全脂、脱脂乳粉为原料的生产企业，应自控奶源等被列入食品质量安全管理制度审核内容。
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