专家：重建中国乳品信心三五年太短 乳企需走出去

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专家：重建中国乳品信心三五年太短乳企需走出去

编辑：企联编辑来源：互联网评论数:0发布时间:2013-06-25 10:19:04

　　【导读】九部委联合下发强化婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见。食品安全专家热议：中国乳品：如何恢复和提升信心？6月24日经济之声评论：重拾信心需要政府企业付出坚持不懈的努力。

　　据经济之声《央广财经评论》报道，先是李克强总理强调提升婴幼儿奶粉质量水平，接着九部委下发强化婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见，再加上之前两高出台《食品安全法》司法解释，一系列重拳，让老百姓看到了政府治理乳品行业的决心。但是要重塑消费者对国内乳品行业的信心，可真不是一朝一夕的事情。

　　昨天(23日)下午，在中国科协主办的主题为“中国乳品的信任之旅”的“科学家与媒体面对面”活动上，四位食品安全专家与多家媒体记者座谈并回答了记者的提问，专家们一致认为，在史上最严苛的监管下，国内乳品质量安全已得到显著提升，甚至有专家提出，三年内，消费者将重拾对中国乳品的信心。

　　相比专家们的信心满满，媒体记者和公众一样却不是那么有信心，尽管政府加强了全方位的监管，很多企业在仪器设备投入、内在质量管理、检测检验等方面也做了大量工作，多次抽检也证明国产乳品的合格率越来越高，但很多消费者特别是在给孩子选择奶粉的时候还是会想方设法购买进口奶粉。奶源质量问题仍然是中国乳业的发展一个“瓶颈”，未来几年，监管部门和企业恐怕还要付出更多的努力，才能真正重拾消费者对国产乳品的信心。

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